Varivo od ječma

http://www.recepti-svijeta.com/varivo-od-jecma/



Varivo od ječma

Ječam je namirnica puna vlakana, minerala i antioksidansa, a istovremeno je lagana za želudac te je kao takva pravi odabir za zdravi obrok.


Sastojci:
3 čaše kuhanog ječma

2 mrkve
2 mlada luka
1 mladi poriluk
½ žličice crvene paprike
2 češnja bijelog luka
malo peršina
sol
papar
kurkuma

Priprema:

Na malo maslinova ulja sitno nasjeckajte mladi luk i mladi poriluk. Kad se to malo prodinstalo dodajte mrkvu narezanu na tanke kolutiće. Neka se dinsta na laganoj vatri nekoliko minuta te dodajte sitno nasjeckani bijeli luk i peršin. Kada oni puste miris nakon minutu do dvije dodajte pola žličice crvene paprike,sol, papar i malo kurkume. Na kraju dodajte kuhani ječam. Dobro promiješajte, zalijte sa vodom od kuhanja ječma i to dinstajte na laganoj vatri oko 15 minuta.
Poslužite vruće sa sezonskom salatom.

French Toast Grilled Cheese - YouTube

French Toast Grilled Cheese - YouTube: ""



'via Blog this'

Gateau au Chocolate

Ingredients:

200 gr. of Chocolate
4 Eggs
150 gr. of Sugar
80 gr. Flour
200 gr of Butter

Directions:

Step 1 Preheat oven to 200 degrees Celsius. Grease a cake pan. Put some flour all over so it doesn't stick.

Step 2 Crack chocolate into small pieces into a pot. Add 1 spoon of water in it, so the chocolate doesn't burn.

Step 3 Add the butter to the chocolate. Using a bain-marie, heat chocolate and butter together on stove, mixing well.

Step 4 Continue to mix until chocolate-butter mixture is completely melted together.

Step 5 Into a separate bowl, add the powdered sugar and eggs (both white and yolk). Stir it until it turns a little lighter than yellow.

Step 6 Add flour to the egg/sugar mix.

Step 7 Add everything to the melted chocolate and mix it until you have a homogeneous mix.

Step 8 Pour into pregreased cake pan and put in oven for approximately 20-25 minutes.

Zapečeni krompir sa piletinom i šampinjonima

http://www.minjina-kuhinjica.com/glavna-jela/jela-sa-mesom/zapeceni-krompir-sa-piletinom-i-sampinjonima/

Potrebno:

• 300-400 g krompira
• 1 pileći file
• senf
• 150 g  šampinjona
• 2 mlada luka
• 1 jaje
• 200 ml neutralne pavlake
• začin
• susam
• peršun
• ulje

Krompir oljuštiti, iseći na kockice, preliti kašikom ulja, promešati, a onda i začiniti.                    Složiti na dno odgovarajućeg pekača. Piletinu iseći na kockice, premazati senfom, začiniti i na minut dva propržiti sa obe strane. Staviti preko krompira. U ulju u kome se pržila piletina propržiti sitno iseckane šampinjone. Šampinjone rasporediti preko krompira i mesa. Isekati mladi luk i posuti preko svega.

Izmiksati jaje i neutralnu pavlaku, začiniti biljnim začinom i preliti preko jela. Na kraju posuti susamom i staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 45-50 minuta.